• ü  Está lleno de minerales como el hierro, cobre, magnesio y fósforo.
• ü  Es un alimento que aporta mucha energía, por lo que es ideal para ser consumido por los deportistas.
• ü  El maíz representa, junto con el trigo, uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo.
• ü  Es el único cereal que contiene betacaroteno, además de hidrato de carbono y una gran cantidad de vitaminas del grupo A, B y E.
• ü  Entre sus beneficios y propiedades se encuentra que no posee gluten, lo que lo hace un alimento ideal para las personas celiacas.
• ü  El maíz ayuda a regular el metabolismo y mejora el tránsito intestinal.